Malzemesi: Mısır unu, su, tuz, tahin, pekmez, tereyağı.
Yapılışı: Isıtılan sıcak suyun içine misır unu salınır. Mısır unu ve su bir oklava ile karıştırılır. Koyulaşıp patlar hale gelince kaçamak tepsiye dökülür. Ortası açılır. Çukura eritilmiş tereyağı dökülür. Veya tahin ile pekmez dökülür.
